hilite_icon4
Nieuws PDF Afdrukken E-mailadres

Nieuwe jaar nieuwe wijnen!

Januari begint altijd weer met de professionele wijnproeverijen en kerstbeurzen. Wij bezoeken de proeverijen van Sopexa, France Vin, Prowein  en veel Spaanse proeverijen, Een meet & greet met de wijnproducenten. Wij hebben onze wensen op papier gezet en komen vaak tot leuke (lekkere) resultaten.

De kerstvoorbereiding gaat weer van start bij de GEPEBE in Rosmalen en de Kerstbeurs in Apeldoorn.

Het jaaroverzicht van de activiteiten van CAVE wordt binnenkort online gezet!

----

Wijn van CAVE per September 2011 actief lid van BUSINESS CLUB MHC OSS

Met ingang van het nieuwe hockeyseizoen is Wijn van CAVE actief lid van de Business Club MHC Oss. In een gezellige setting bij VOLVO Oss, heeft CAVE een uitgebreide wijnproeverij georganiseerd voor de businessclub leden. Onder het motto "Beleving" zijn verschillende wijnen geproefd. Daarbij het verhaal en de achtergronden van de wijn.

CAVE is leverancier van de wijnen op de hockey CLUB. Op dit moment wordt een Spaanse wijn geschonken, Mortera Verdejo, een frisse, fruitige witte wijn. Daarnaast de Mortera Tempranillo, rond zacht en soepel!

www.mhc-oss.nl

----

PROEVEN & BELEVEN

Iedere 1e donderdag van de maand zet CAVE de deuren open van het depot. Kom in een relaxte sfeer wijn proeven, verhalen horen en rondsnuffelen in het wijndepot!

Je bent welkom van 17.00 - 21.00 uur!


BASIS WIJN SPIJS CURSUS

In samenwerking met Italiaans Gastronoom Sommelier Ed Baten en het Portugese wijnhuis DIVINHO uit Rosmalen gaan wij vanaf 25 januari op de dinsdagavond van start, in ons proeflokaal CAVE, met een 5 daagse wijncursus, waarbij uiteraard ook beide importeurs betrokken zullen zijn. Uitgangspunten van de cursus zijn de basiskennis van wijn en wijn-spijs combinaties te leggen. De data zijn 25 januari, 8 en 22 februari, 1 maart en 15 maart is de afsluiting. De cursus duurt ongeveer 3 uur per avond. (Intensief en hard werken!)
Kosten zijn € 185,- per persoon. Inc. BTW

Inschrijven kan via : Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft Javascript nodig om het te kunnen zien.

Download hier het programma

 

 


 

Bedrijvig Oss editie September 2010 Wijn is emotie, wijn is beleving!

Download hier het artikel

 

 

CAVE OSS GAAT DOOR HEEL NEDERLAND!

De wijnen van CAVE zijn vanaf 5 juni ook in Nijkerk te koop. Een prettige samenwerking met Asja Godthelp en Jeroen Spanjer, 2 bourgondiers pur sang. Een prachtige uitbreiding van CAVE.

----

Feestelijk openingsproeverij │zaterdag 5 juni 2010 │16.00 tot 18.30 uur

Je bent van harte welkom op de feestelijke openingsproeverij van CAVE. Wij hebben een uitgebreid assortiment wijnen op de proeftafel staan. Frisse, toegankelijke, zomerwijnen en uiteraard een bubbel bij dit feest; met een lekker hapje erbij om zo op een ontspannen manier je keuze te maken!

De wijnen zijn grotendeels uit voorraad leverbaar tijdens de feestelijke openingsproeverij en mochten wij wegens overweldigend succes door de voorraad heen geraken, tijdens de proeverij, dan worden kort na de proeverij de wijn vanaf 12 fles gratis thuisbezorgd in de regio Nijkerk. Afleverdatum in overleg.

De wijnproeverij is gratis. Maak kans op een heerlijke MAGNUM en meld je vooraf aan: Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft Javascript nodig om het te kunnen zien. Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft Javascript nodig om het te kunnen zien. .

CAVE wijnen
Jan Steenhof 1
3862 MC Nijkerk
Tel: +31 6 317 44 87

4 Maart 2010

CAVE wint JBS StarterstrofeeOSS - 'Wijnboerin' Ghislaine Monchen van CAVE heeft donderdag de JBS Starterstrofee 2010 gewonnen.

De prijs wordt elk jaar door de Jonge Bedrijven Sociëteit (JBS) uitgereikt aan de best startende ondernemer. Monchen moest het opnemen tegen Sjaak van Leeuwen (BouwAdvies Uden) en Sanne Verheij (Maakbaar!Ontwerp). Twee jaar geleden was de laatste uitreiking en won Frank de Winter uit Uden.

-
Bron: Kliknieuws.nl
-

Ghislaine Monchen van CAVE wijnimport JBS STARTER 2010!

Op donderdag 4 maart 2010 is de JBS Starter van het Jaar bekend geworden. Ghislaine Monchen mocht de prijs in ontvangstnemen
8 maart 2010 - 

Nadat we eerst in 't Woud van een heerlijk buffet gebruik hadden gemaakt kon om 19.00 uur de verkiezing van start gaan, toen inmiddels ook alle gasten van de kandidaten aanwezig waren.

De gespreksleider van deze avond was John Kraijenbrink van Tooeasy.
De drie kandidaten (Sjaak van Leeuwen - Bouw Advies Uden, Ghislaine Monchen - Cave wijnimport en Sanne Verheij - Maakbaar!Ontwerp) hielden ieder op eigen wijze hun presentatie voor het publiek en de jury. Na iedere presentatie werden door de gespreksleider en vanuit het publiek nog kritische vragen gesteld aan de kandidaat. 
Tot slot moesten de kandidaten nog vragen van de de jury, die bestond uit Raymond Klaassen - voorzitter (ING), Eveline van de Ven (Drukkerij De Winter en Frank de Winter (winnaar 2008 TDW-advies) beantwoorden.

Hierna volgde een pauze, waarbij de jury zich terug trok. Na een lang beraad kwam de jury eindelijk terug voor de bekendmaking van de winnaar van deze avond: de JBS-startend ondernemer van 2010 is Ghislaine Monchen van Cave Wijnimport . De winnaar mocht naast de wisseltrofee ook nog een aantal andere prijzen in ontvangst nemen, beschikbaar gesteld door het bestuur van de JBS, Carlos Gallupa, TDW-advies, Drukkerij De Winter en Van Gruijthuijsen Catering.

Verolgens heeft Ghislaine onder het genot van een drankje de felicitaites in ontvangst genomen van de vele JBS-leden en gasten die aanwezig waren.

Ghislaine zal de JBS vertegenwoordigen tijdens de regionale verkiezing op 27 mei 2010.

-
Bron: www.startbedrijf.net / JBS Jonge Bedrijven Sociëteit