CAVE heeft per september 2011 een prachtig nieuw huis uit de Roussillon, zuid Frankrijk opgenomen in het assortiment!

Maxime Séjourne, de bevlogen beheerder hebben wij ontmoet op een professionele wijnproeverij in Amsterdam. Wij waren direct onder indruk van de wijnen. Veel fruit, kruidig, zelfs een beetje exotisch! Wat een feest!

In juni hebben wij het domaine bezocht, een prachtig mooie "Mas", goed onderhouden, voorzien van de meest moderne apparatuur om de wijnen te maken. Graag vertellen wij ook over de achtergrond van dit mooie huis.

19-09-2011

Domaine Lauriga

Een fantastisch wijndomein uit de Roussillon!

Jacqueline Clar heeft haar kleutertijd in Algerije doorgebracht. De liefde van landbouw in de breedste zin van het woord is door haar ouders bijgebracht.Haar grootvader,was een tuinman en bloemist. Hij had een roos genoemd naar hem, vanwege zijn bijzondere kwaliteiten als tuinman. Hij was gespecialiseerd in artisjokken en citrusvruchten. Vond het heel belangrijk dat al het leven op aarde met respect benaderd werd en in zijn originele vorm te behouden

Haar ouders waren markttuinlieden. Toen, in 1962, de familie aan de Pyreneeën Orientales kwam wonen, ging zij naar school in Toulouse.

René Clar werd geboren tussen de wijnstokken, zijn ouders waren wijnmakers (vignerons). Zijn vader was de burgemeester in oorlogstijd van het stadje "Ponteilla".